Fib Citrus

Entwodiksyon sou fib Citrus
Fib sitwon se yon fib dyetetik natirèl, ki baze sou plant, ki sòti nan soupwodwi pwosesis sitwon (po, kaka, ak manbràn zoranj, sitwon, lacho, ak chadèk). Konpoze de 30-40% fib idrosolubl (pèktin) ak 60-70% fib ensolubl (seluloz, emiseluloz), li se yon engredyan fonksyonèl versatile ak pwopriyete eksepsyonèl pou mare dlo, epesi, ak estabilizasyon. Kòm yon engredyan "reyiske" dirab (ki diminye gaspiyaj manje ki soti nan pwodiksyon ji/marmalad sitwon), li aliyen ak ekonomi sikilè mondyal la ak tandans etikèt pwòp.

1. Pwopriyete Fonksyonèl Siperyè pou Fòmilasyon yo
1) Li lye dlo ak grès: Li absòbe 8-12 fwa pwa li an dlo ak 3-5 fwa pwa li an grès, sa ki diminye pèt pandan kwit manje nan vyann (pa 20-30%) epi amelyore retansyon imidite nan pwodui boulanjri yo. Sa diminye pri pwodiksyon an lè li minimize gaspiyaj engredyan.
2) Epesisman ak Estabilizasyon: Amelyore viskozite epi anpeche separasyon faz nan bwason, sòs, ak altènativ pwodui letye, ranplase epesisan sentetik (pa egzanp, gom ksantan) pou reklamasyon etikèt pwòp.
3) Amelyorasyon Teksti: Amelyore sansasyon nan bouch vyann ki fèt ak plant (kreye yon teksti juicy ki sanble ak vyann) epi ogmante mou myèt pen an, sa ki pwolonje lavi li sou etajè a pa 25-30%.

2. Avantaj Nitrisyonèl ak Sante
1) Sipò pou sante trip yo: Pektin idrosolubl aji kòm yon prebyotik, li ankouraje bakteri benefik nan trip yo (Bifidobacterium, Lactobacillus) epi li diminye nivo kolestewòl LDL (pa 5-10% avèk yon konsomasyon 5g chak jou).
2) Ba an kalori & Etikèt pwòp: Avèk sèlman 2 kcal/g, li sipòte devlopman pwodwi ki ba an kalori. Li pa gen OGM, gluten, epi li pa gen aditif atifisyèl, sa ki satisfè demann konsomatè yo pou engredyan "natirèl".

Aplikasyon Fib Citrus

1. Endistri Manje ak Bwason
Vyann ak fwidmè: Yon adisyon 1-3% diminye pèt pandan kwit manje nan sosis, burger, ak pwodwi pwason; amelyore lyezon ak teksti.
Pwodui boulanjri: 0.5-2% nan pen, gato, ak bonbon amelyore retansyon imidite ak mous myèt la; pwolonje dire lavi etajè.
Bwason: 0.1-0.5% nan ji fwi, smoothie, ak lèt ​​ki baze sou plant anpeche sedimantasyon epi amelyore sansasyon nan bouch.
Sòs ak Sòs Salad: 0.5-1.5% epesi ketchup, sòs salad, ak soup san estabilizatè atifisyèl.

2. Sipleman dyetetik ak famasetik
Sipleman Fib: Poud fib sitwon (≥85% kontni fib) nan kapsil, grenn, oswa poud ki lach - klas òganik nou an ideyal pou liy sipleman "natirèl".
Eksipyan famasetik: 2-5% kòm yon lyan ak dezentegran nan medikaman oral (pa egzanp, antiasid, vitamin) - amelyore estabilite grenn ak vitès yap disolisyon an.

Sipò Ekip Tianjiachem: MOQ 100kg, gwosè patikil pèsonalize (80-200 may), ak sètifikasyon Halal/Kosher.

Si w ap chèche yon founisè fib dyetetik ak yon founisè solisyon sipleman nitrisyonèl ki ofri sèvis ODM ak OEM, tanpri pa ezite kontakte nou san okenn ezitasyon.