Nouvèl pwodwi
-
L-Malic asid
Asid malik se yon asid natirèl òganik ki jwenn nan divès fwi, patikilyèman pòm.Li se yon asid dicarboxylic ak fòmil chimik C4H6O5.L-Malic asid se yon engredyan enpòtan nan manje, bwason, ak endistri pharmaceutique akòz pwopriyete inik li yo ak versatil ...Li piplis -
Sorbat potasyòm
Sorbat potasyòm se yon konsèvasyon manje ki souvan itilize pou anpeche kwasans mwazi, ledven, ak fongis nan divès kalite pwodwi manje.Li se yon sèl potasyòm nan asid sorbik, ki rive natirèlman nan kèk fwi tankou bè, epi li se sentèz komèsyal ...Li piplis -
"Konprann enpòtans asid ascorbic (vitamin C) pou sante ak byennèt"
Asid ascorbic, ke yo rele tou Vitamin C, se yon eleman nitritif vital ki jwe anpil wòl enpòtan nan kò imen an.Li se yon vitamin idrosolubl, ki vle di ke li fonn nan dlo epi li pa estoke nan kò a, kidonk li dwe ranplir regilyèman nan rejim alimantè a....Li piplis -
etid revele jansiv Xanthan kòm yon engredyan pwomèt pou pwodwi gluten-gratis
Yon etid resan pibliye nan Journal of Food Science and Technology te montre ke jansiv Xanthan kapab yon engredyan pwomèt pou pwodwi gluten-gratis.Etid la, ki te fèt pa yon ekip syantis manje nan University of California, ki vize envestige efè yo ...Li piplis -
Gid konplè w pou kreatin monoidrat
Kreatin monoidrat, fòm ki pi popilè nan sipleman kreatin, se tou senpleman kreatin ak yon sèl molekil dlo tache ak li-konsa non monoidrat la.Li se nòmalman alantou 88-90 pousan kreatin pa pwa.An tèm de chèn ekipman pou: epidemi an gaye aletranje, ak sispann pwodiksyon, sèlman ...Li piplis -
Acesulfame Potasyòm sa a edulkoran, ou dwe te manje!
Mwen kwè ke anpil konsomatè atansyon nan yogout, krèm glase, manje nan bwat, konfiti, jele ak anpil lòt lis engredyan manje, pral jwenn non an nan acesulfame.Non sa a son trè "dous" sibstans se yon edulkoran, dous li se 200 fwa sa a nan sikwoz.Acesulfame te premye dis...Li piplis -
Pwoteyin soya izole
Se izole pwoteyin soya divize an twa kalite, sètadi kalite jèl, kalite piki ak dispersibility eleman nitritif.Diferan kalite izole pwoteyin soya gen diferan karakteristik pwodwi ak aplikasyon diferan.Yo ka lajman itilize nan sosis emulsifye, pwodwi surimi, janbon, manje vejetaryen ...Li piplis -
ANTIOXIDANT AID ASKORBIK VITAMIN C
Metòd pwodiksyon: Se asid ascorbic prepare sentetik oswa ekstrè soti nan divès sous legim kote li rive natirèlman, tankou rose ranch, cassis, ji fwi Citrus, ak fwi mi nan Capsicum annuum L. Yon pwosedi sentetik komen enplike idrojenasyon nan. D-...Li piplis -
Monk Fruit/Mogrosides-Natirèl Sweetner a se sou tandans
Sèjousi, "Ba sik" se yon tandans cho nan endistri manje a, ak rediksyon sik se yon tandans k ap grandi.Anpil fòmil pwodwi yo ap eseye diminye kantite sik ajoute.Anba tandans sa a, edulkoran natirèl fonksyonèl inulin, glikozid stevyol, ak mogroside reprezante pa sik ...Li piplis -
DOKRI: ASPARTAME POUD / ASPARTAME GRANULAR
Aplikasyon Tianjia Brand Aspartame Aspartame ki itilize nan envantè de anpil sik-gratis, ba alori ak pwodwi dyetetik, tankou: ●Beverages: gazeuz ak toujou mou bwason, fwi-ji ak fwi siro.●Table-top: konprese edulkoran, edulkoran an poud (kiyè-pou-kiyè), dous...Li piplis
