NISIN
Kalite:Antioksidan, Konsèvatif
Aparans nisin lan:poud blan
Klas nisin:konsèvatif manje
Nisin (CAS 1414-45-5) se yon poud mawon limyè, yon peptid anti-bakteri polisiklik ki pwodui pa bakteri Lactococcus lactis la. Yo itilize li kòm yon konsèvatè manje. Streptococcus gen yon sekirite trè wo. Streptococcus lactique, men ansanm ak lòt konsèvatè nan sistèm anti-korozyon, ka efektivman pwoteje manje a kont destriksyon mikwòb, kounye a li lajman itilize nan pwodui vyann, pwodui letye, elatriye.
Aplikasyon yo:
1. Nisin se yon kalite ajan antimikwòb ki gen yon spectre etwat, li ka touye epi anpeche bakteri gram-pozitif ak ledven, bakteri gram-negatif ak mwazi. Nan Lachin, yo ka itilize li nan vyann ak pwodui letye, pi gwo kantite a se 0.5 g/kg; nan bwason pwoteyin legim ak an bwat, maksimòm itilizasyon an se 0.2 g/kg.
2. Akòz spectre aktivite natirèlman selektif li a, li itilize tou kòm yon ajan selektif nan medya mikwobyolojik pou izolasyon bakteri gram-negatif, ledven ak mwazi.
Poud konsèvatif natirèl pou manje
E234 Nisin
Nisin se yon peptid anti-bakteri byolojik natirèl ki pwodui pa fèmantasyon nisin ki prezan natirèlman nan lèt ak fwomaj. Li gen yon efè anti-bakteri laj epi li ka efektivman anpeche kwasans ak repwodiksyon pifò bakteri gram-pozitif ak espò yo. An patikilye, li gen efè inibitwa evidan sou Staphylococcus aureus komen, Streptococcus hemolyticus, botulinum ak lòt bakteri, epi li ka jwe yon wòl nan prezèvasyon ak prezèvasyon anpil manje. Anplis de sa, nisin gen bon estabilite, rezistans chalè ak rezistans asid, epi li gen bon kandida aplikasyon nan endistri alimantè a.
NISIN ka lajman itilize nan pwodui vyann, pwodui letye, manje nan bwat, fwidmè, bwason, ji fwi, ze likid ak pwodui ze, kondiman, pwosesis fèmantasyon, pwodui boulanjri, manje pratik, epis santi bon de baz, jaden manje, elatriye.
1. Plis pase 10 ane eksperyans ak sètifye ISO,
2. Faktori melanj gou ak sik, mak pwòp Tianjia,
3. Rechèch sou konesans mache a ak swivi tandans,
4. Livrezon alè ak pwomosyon stock sou pwodwi cho ki mande anpil,
5.Reliable & Swiv estrikteman responsablite kontra a & sèvis apre lavant,
6. Pwofesyonèl sou Sèvis Lojistik Entènasyonal, Dokiman Legalizasyon ak Pwosesis Enspeksyon Twazyèm Pati.











